تأسست كلية الطب البيطري في أكتوبر 2013م بمدينة الفولة، حاضرة ولاية غرب كردفان. تُقدَّر الثروة الحيوانية في السودان بما يزيد عن 104 مليون رأس، ربعها في إقليم كردفان الكبرى، وتمثل صادرات الثروة الحيوانية أكثر من 25% من إجمالي صادرات البلاد.
نظراً للنقص الملحوظ في الكادر الطبي البيطري وتأثيره على إنتاجية هذا الإقليم الغني بالثروة الحيوانية، جاءت كلية الطب البيطري بجامعة السلام لتسهم في تحسين هذا الوضع، ولإرساء مدرسة حديثة في تعليم الطب البيطري تستجيب لحاجات المجتمع الرعوي.
إرساء مدرسة حديثة في تعليم الطب البيطري في السودان تستجيب لحاجات المجتمع الرعوي على المستوى الوطني والإقليمي والدولي.
الارتقاء بالمجتمع وخدمته من خلال تطوير الإنتاج والمحافظة على الثروة الحيوانية كماً ونوعاً، والاستمرار في ترقية التعلّم والبحث العلمي والخدمات البيطرية.
أعضاء هيئة التدريس: نظراً لحداثة الكلية، يعمل بها حالياً ثلاثة أساتذة أساسيين، إضافة إلى 12 أستاذاً زائراً متعاوناً من جامعات سودانية أخرى، و10 مساعدي تدريس مبتعثين للتأهيل داخلياً وخارجياً، و4 فنيين تقنيين.
يشمل منهج الكلية المقررات الدراسية موزعة على خمس مجموعات رئيسية عبر 10 فصول دراسية:
الكيمياء الحيوية، وظائف الأعضاء، التشريح، الأنسجة، الأجنة
علم الأحياء الدقيقة، الطفيليات، الأمراض
الطب والعلاج، الجراحة، التوليد، الأمراض المعدية، صحة الغذاء وغيرها
رعاية الحيوان، الوراثة، إنتاج الألبان والدواجن، تغذية الحيوان
تُولي الكلية اهتماماً بالغاً بالبحث العلمي وخدمة المجتمع، وتُشجع الطلاب والأساتذة على المشاركة في المشاريع البحثية التي تُعالج تحديات التنمية المحلية والإقليمية.
فريق من الأساتذة والمتخصصين ذوي الخبرة الأكاديمية والمهنية العالية